Privatus virtuvės šefas
„Mezze“ – tai dažnai tapatinama su užkandžiais mažose lėkštutėse, skirtomis dalintis su šeima, draugais ir artimaisiais. Man asmeniškai tai daugiau nei maistas - tai kultūra, artimas jausmas, kur dalinamės ne tik skoniais, bet ir patirtimi bei šiluma su mums brangiausiais žmonėmis.
Aš esu Sergej Bučas, profesionalus virtuvės šefas su daugiau nei 20 metų patirtimi įvairiuose restoranuose. Maisto gaminimas man ne apie darbą, bet apie gyvenimą ir aistrą. Virtuvėje siekiu nuolatinio tobulėjimo, man patinka iššūkiai ir naujų skonių paieškos.
Gaminu karštuosius patiekalus, užkandžius bei džiaugiuosi naujai atrasta meilė naminei duonai. Mėgstu eksperimentuoti su maistu, kurti naujus patiekalus ir nuolat ieškau būdų, kaip pagerinti kiekvieno artimojo patirtį. Kiekvienas patiekalas gimsta su mintimi apie jus, nes virtuvė man yra vieta, kur galiu atskleisti savo kūrybiškumą, perduoti meilę ir rūpestį per maistą.
Prenumeruok MEZZE naujienas
Gaukite receptų ir pasiūlymų tiesiai į el. paštą
Galerija
Skonių akimirkos iš renginių














